Huile d’olive vierge extra
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Notre huile d’olive vierge extra est extraite à froid et obtenue uniquement par des procédés mécaniques.
Elle est issue de productions du bassin Méditerranéen, notamment en provenance d’Andalousie, terre d’oliviers depuis des millénaires.
Cette sélection minutieuse des producteurs permet d’offrir une huile à la saveur et au goût équilibré entres les 3 attributs positifs officiellement reconnus pour la dégustation d’huile d’olive, à savoir le fruité, le piquant et l’amer.
Cette huile, qui contient des Omega 9, est particulièrement recommandée pour les régimes alimentaires visant à diminuer les risques des maladies cardio-vasculaires et le taux de mauvais cholestérol (LDL).
Huile de pépins de raisin
Cette huile est obtenue par extraction à partir de pépins de raisin.
Elle a subi ensuite un raffinage permettant d’obtenir une huile au goût neutre qui s’adapte à tous types de plats et préparations.
Cette huile est fluide, claire et de saveur douce.
Riche en graisses polyinsaturées.
Huile de tournesol
Cette huile est obtenue par extraction à partir de graines de tournesol.
Elle a subi ensuite un raffinage permettant d’obtenir une huile au goût neutre qui s’adapte à tous types de plats et préparations.
Riche en acides gras polyinsaturés
Huile de colza
Cette huile est obtenue par extraction à partir de graines de colza.
Elle a subi ensuite un raffinage permettant d’obtenir une huile au goût neutre qui s’adapte à tous types de plats et préparations.
Cette huile est riche en acides gras, dits ‘essentiels’, OMEGA 3. Le corps humain n’étant pas capable de les synthétiser, ils sont donc indispensables en apport.
Les populations occidentales ayant une alimentation pas assez riche en omega 3, l’utilisation fréquente de cette huile permet de corriger en partie cette carence.